2017年10月17日

☆映画「かもめ食堂」!


映画「かもめ食堂」をご存知ですか。

女優「小林聡美」「片桐はいり」「もたいまさこ」さんを中心に

ヘルシンキの街角にオープンした小さな食堂を舞台に繰り広げられる

ストーリーです。ファッション、料理・・・と「ビジュアル」が素敵

なんです。この世界観に浸るのが好きです。

"KitchHike"「Yukoさんの食卓」・・・

〜映画「かもめ食堂」のシナモンロール〜

に参加しました。4人でコーヒーミルを順番に回し、温かいコーヒー、

焼き立てのシナモンロールを「アラビア」の食器と共に上映中の映画

のエピソードをしながら美味しく頂いた。勿論、美味しくコーヒーを

淹れる「おまじない=コピ・ルアック」とYukoさんが言いながら。

皆さんと「フィンランド」の話「映画」の話で盛り上がった。そして

「絶対美味しい低糖質パン」を習った。二人づつ数種類の粉を練って

中に「くるみ・イチジク」を入れた物をオーブンで焼いてくれた。

初めてのパン作りは、思っていたよりも重労働ではなかった。

Yukoさんの優しい人柄に癒された。


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2017年10月04日

☆Hawaii!



「ショアラインホテルワイキキ」の1階に店を構えていて

歩き疲れた時に寄りたいお洒落なカフェだ。エントランスの

外から凄い列で驚いた。パラソル付きのテラス席に案内され

「ハワイアンクラウン・パイナップルとココナッツジェラードの

ピニャコラーダ」を注文した。グラスの中に四角いゼリーが入って

いて、柑橘系のサッパリした風味が爽やか。朝7時から営業して

いるので...朝食にお勧め。




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2017年10月03日

☆Hawaii!


ワイキキに行くのは久しぶり...

"Buho Cocina Cantina"は免税店から直ぐで

オープンエアな店内はとてもオシャレな雰囲気だ。

色々迷った中「3amigo's tacos」に決めた。

◎morokai beef picadillo
◎chickentinga
◎fish Tacos

の手作りのタコスはどれも本格的だ。

次回は夜景も楽しみたい。



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2017年09月28日

Hawaii!


ハワイの友人達に混じってモーターボートで「サンドバー」「洞窟」

など「感動のアクティビティ」を体験。


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猛スピードのモーターボートの一番良い席に座らせて貰いながら

思いっきりスリル感を楽しんだ。「クーラーボックス」には沢山の

「シャンパン」のボトルが・・・途中数回停まり船長が説明してくれた。

映画=ジュラシックパークのロケ地で有名な「クアロアランチ」の山

並みや、何時も遠くに見えていた「チャイナマンズ・ハット」に人が

登っているのを間近かに見る事が出来た。「エメラルドグリーン」の

海を「海亀」が泳いでいたのを見たのも初めての経験で感動した。


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ハワイにも「青の洞窟」が存在するなんて驚いた。「コバルトブルー」

の海に、ハワイの「自然の素晴らしさ」を「無くさないで欲しい!」。

貴重な体験をさせて頂き、友人に感謝です!!!!!



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2017年09月26日

☆hawaii!


何時も行きたい・・・

と思っていた店に今回はトライ。

美容に良いので時々作る「OXテールスープ」で有名な

"朝日グリル"へ・・・店に入ると、日系の人々、ロコ達で

とても賑わっていた。お目当てのスープは、OXテールに

少し味付けして有り、期待を裏切らない味だった。ここの

味に惹かれて何と!連日通った。「朝食メニュー」にしか

無い「バナナホットケーキ」も美味!


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2017年09月25日

☆Hawaii!


遅い夏休みにハワイへ行って来ました

子供の頃から通っている?ハワイは5年ぶり。

人々はフレンドリー、空気が綺麗・・・

そして何といっても、心の底からの笑顔

すごく癒されて「リセット」しました



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2017年08月14日

☆CHICAGO!


ブロードウェイミュージカル"シカゴ"・・・

"20周年記念ジャパン・ツアー"へ行って来ました。

会場と成った「東急シアターオーブ」は「最新設備」で素晴らしい。

1920年代後期のジャズ全盛期のイリノイ州シカゴが舞台。

ナイトクラブのダンサー=ロキシー・ハート役の「米倉涼子」さんが

とてもエネルギッシュで好感を覚えた。「生のオーケストラ」と

「キャスト」の「刺激的」で「垢抜けた」世界に感性を研ぎ澄まされた。




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2017年07月24日

☆季節の風物詩!


涼しい部屋でゴロゴロしていたいけれど・・・

「ほうずき市」へ行って来ました。

ソース煎餅、あんず飴の屋台で食べ歩きして

沢山の「ほうずき」の中から黄色に成る「千成りほうすき」

を選びました。「風鈴」も沢山の種類から選べたので「金魚柄」に。

浅草は、下町情緒があって大好き!



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2017年05月18日

☆美味探究!


代官山の「旧山手通り」に店舗を構えている時から良く通っていた

メキシコ料理レストラン"LA CASITA"・・・

一度覚えた本格的な味は忘れられず、気温が高く成ると無性に

食べたくなる。今回は「ランチ」にお邪魔しました。

「ランチプレート」「ハマイカジュース」をオーダー。

「メキシカンライス」「牛肉のタコス」「鶏とキャベツのトマト風味」が

一皿に盛られ、目にも鮮やか。丁寧に作られた「サルサ」を始め、慣れ親

しんだ変わらない味に幸福を感じた。


次回は、ディナーに是非訪れたい!



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2017年04月19日

☆GINZA SIX !


4月20日グランドオープンを迎える


プレオープン内覧パーティーへ行って来ました。

オフィス、能楽堂、屋上庭園、241の世界ブランドが

集結する「複合商業施設」だ。天井からは「草間彌生」

さんの南瓜のバルーンが吊り下げられ、ワクワク感を

演出している。招待してくれた「Theatre H.P.FRANCE」

さんの店内は「重厚なインテリア」で素敵。フレンドリー

なスタッフ達に迎えられ、ペリエ片手に楽しい一時を過ごした。

「素敵な大人達」ばかりで、流石!銀座・・・だ。

好きな物が沢山集まっていて、ラグジュアリーな気持ちに浸った。



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