2009年10月16日

☆rooms19☆

“rooms19”へ行って来ましたexclamation×2


“代々木第一代体育館”の中は


“400以上のブランドのブース”で


熱気ムンムングッド(上向き矢印)


中でも興味深かったのは


“アートユニット=明和電機”


のブース・・・


“魚骨型電源延長コード”は


使い易く+遊び心に溢れていて


気に入って使っていますグッド(上向き矢印)


新商品の“オタマトーン”


さっそく予約exclamation×2


海外からは


とてもユニークなアクセサリーを


制作している“Alter Ego”


大胆+懐かしいキャラクター付の


アクセサリーの中では


映画=スターウォーズの“ヨーダ付ブレスレット”や


あの“パリス・ヒルトン”も愛用している


“金魚+ターコイズ付ブレスレット”が素敵exclamation×2


会場内では、夢中に成り過ぎて・・・


外に出たら


暗くなっていたがく〜(落胆した顔)
posted by バンビ at 05:09 | Comment(0) | つぶやき

2009年10月08日

☆食欲の・・・

ですね!お勧めの料理レシピを紹介しちゃいますexclamation×2



nimono.jpg


☆山牛蒡と鶏の甘辛煮☆

〜材料〜

○牛蒡1本
○骨付き鶏モモ肉=ブツ切り(骨付き蔵王香鶏) 300g
○茹で卵


〜調味料〜

○生姜 1かけ
○味醂 80g
○酒+醤油 各40g
○塩 少々
○出汁 400ml


1.鶏のブツ切りは、骨から血が出なくなるまで下茹でする

2.牛蒡縦に5mm幅に切る。

3.調味料をひと煮立ちさせ、鶏のブツ切り+生姜+牛蒡
  加えて、フタをして中火で30分煮る。

4.茹で卵を加えてさらに10分煮る。


主菜はじっくりと味がしみ込んだ、身体中がホッとするお味!なので、副菜は薄味の“糸蒟蒻と揚げのヒタヒタ煮”をチョイスしました!



デザートは・・・



desert.jpg


頂き物のサツマ芋から“芋ようかん”作りにチャレンジしました!
もうっ!やみつきになりそうグッド(上向き矢印)
posted by バンビ at 22:24 | Comment(0) | つぶやき

2009年10月03日

☆レストラン「食堂」


ハワイに来る度、何時も気になるのは



「雰囲気が良くて」



「美味しいレストラン」



を見つける事!



“食堂”はKapiorani Blvd 沿いに在るレストラン・・・



数年前、此処を通る度、長い人の列が出来ていて



「昼+夜」通った時もある位、気に入ってます。



今年は日本在住の“古い友人御家族”と再会して、一緒に



ワイワイ+ガヤガヤ!夕食を共にしました。(パーティー?)
posted by バンビ at 16:02 | Comment(0) | つぶやき

2009年10月01日

☆珍!スポット〜



nikonjko.jpg


ビルの屋上から突き出た


妙にリアルな顔


顔の形もリアルだと


思ったら・・・




「タイア店」だった。
posted by バンビ at 17:04 | Comment(0) | つぶやき

2009年09月28日

アート!?


batiuk.jpg


ハワイでの楽しみは身近な場所に在る“アート”探し。


素材、色、形が作品作りのヒントに成ったりするから・・・


アラモアナ・ショッピングセンター内のデパート“M”


の外で見つけたアートです。バティック柄の布とベルギー製の


高級チョコレートに見えて、ココに来ると必ず!見ちゃいます手(チョキ)



aian.jpg


子供の頃、伯母から貰ったカメを飼っていました。


ある日、そのカメが居なくなったので


伯母に電話すると


「うちに戻って来てるわよ!」


とソノ言葉をず〜っと今でも信じているんですが・・・


“K・ショッピングセンター”内で見つけた


鉄製のアートです手(チョキ)
posted by バンビ at 11:30 | Comment(0) | つぶやき

2009年09月21日

☆Yogurtland☆

L.A発のフローズンヨーグルトショップ“ヨーグルトランド”・・・


ケント君の案内でユニバーサリーアベニュー店へ向ったダッシュ(走り出すさま)


ココは夜の22時までオープンしているので、夕食後も時間を気にしなく


ていいんですグッド(上向き矢印)


まず



kikai.jpg



好きなサイズのカップを選んで、この機械で好みのフレーバーを


搾り出しますexclamation×2




yoguruto.jpg



ついつい欲張って沢山のトッピングをしちゃいましたあせあせ(飛び散る汗)


最後にレジ近くにある量りで重さを量ってからお会計わーい(嬉しい顔)


食べ終わるのに時間がかかっちゃったけどあせあせ(飛び散る汗)もっと


色んなフレーバーにトライしたいなグッド(上向き矢印)


ピンク+黄緑色のスプーンはカワイイからテイクアウトグッド(上向き矢印)




“Yogurtland”を出てから“ダイアモンドヘッド・ビーチ”まで


のドライブは“星”がとっても綺麗で・・・うっとりぴかぴか(新しい)
posted by バンビ at 22:52 | Comment(0) | つぶやき

2009年09月19日

☆PHO ONE☆


ハワイ大学在学中のケント君に「フォーが食べたいな〜♪」と言ったら


アラモアナ・ショッピングセンター近くのカピオラニ・ブルバード


沿いにあるベトナム料理レストラン“PHO ONE”に連れてってもらいま


したわーい(嬉しい顔)



fho.jpg


☆牛肉フォー・・・熱々のスープ中に牛肉+青野菜を一気!に入れ、
       肉の色が茶色く成ったら→食べごろグッド(上向き矢印)
       独特なスパイスの効いたスープが食欲をそそり、
       麺の茹で具合は少し硬めのアルデンテ◎



「アウトサイド」と言うと・・・



肉+青野菜がこんな感じ(写真参照)で別々に出てきます目




supring roll.jpg


☆春巻き・・・海老+魚のすり身がパリパリした皮に包まれ、独特な
     香辛料の風味が食欲をそそる一品わーい(嬉しい顔)



「美味しい食べ方」


tabekata.jpg


ヌードル+春巻きをレタスに包んでから甘いソースと一緒に食べると


ついついまた手が伸びちゃうグッド(上向き矢印)


まだまだ食べてみたいメニューが沢山目


マニアックな料理が好きな方にお勧めです手(チョキ)
posted by バンビ at 00:49 | Comment(0) | つぶやき

2009年09月16日

☆LEI HALIA ♪


ケアリー・レイシェル・・・


ハワイで有名なハワイアン・シンガーの1人で


伝統的な歌からポップスまで


数多くのCDがリリースされていますが


その中から


いちばん好きな曲をプレゼント♪
posted by バンビ at 05:06 | Comment(2) | つぶやき

☆Brazilian Show Room☆

bikini.jpg


水着は大好きで・・・


沢山持っていますパンチ


日本でも海外でも気に入ると


必ずと言っても良いくらい


何故か“メイド・イン=ブラジル製”なんですパンチ




カイムキに在る“ブラジリアン・ショールーム”は、ブラジルから直接買い付けた水着+ウェアーの専門店。ここで久しぶりに水着=ビキニを
買っちゃった〜あせあせ(飛び散る汗)



☆トップ・・・モード感溢れた縞+寒色系がとっても爽やか
      ネックで紐を結んで留めるスタイルがキュート目


☆ボトム・・・英国のリバティプリントの様な花柄に両脇のフリルが
      キュート目

     


このビキニはトップ+ボトムは別々に選びました。
ブラジル製の水着はアメリカ製よりサイズは小さめ?なので
ワンサイズ大きめのサイズがお勧めです手(チョキ)
posted by バンビ at 02:20 | Comment(0) | つぶやき

2009年09月10日

☆ハワイで本格的イタリアン!



カイルアのハハニストリート沿いに佇む“Formaggio Grill”

風格漂う一軒家のリストランテだ。ドアを開けると、クラシカル

なシャンデリアが目に飛び込んできた。壁にはフィリックスキャット、

オバマ米国大統領などのPOPアートの絵が飾られている。

ハワイにこんなにオシャレな店があったなんて・・・



ムームーヘブンのデブ+エリックにランチをご馳走になった。

日本風に説明すると、

☆フライド・スイートポテト☆オフホワイトの船形の皿にオレンジ色した
フライド・スイートポテトが目に鮮やか!
付け合せのソースは絶品◎


☆クラムチャウダー☆オフホワイトの深めのスープ皿に濃厚な
スープが食欲をそそった◎


☆パニーニ☆
日本で食べるパニーニの生地と違い、
もっと肉厚なフォッカッチャの様な生地に
シーフード+野菜が沢山入っていてボリューム感◎


☆野菜のピッツァ☆クリスピータイプのピッツァ生地に新鮮な生野菜が
沢山のっていて思わず「ワ〜ッ!」と言ってしまった
位だ◎



次回はディナーに挑戦してみたい手(チョキ)








posted by バンビ at 17:47 | Comment(0) | つぶやき

2009年09月07日

☆大好き! Mu'umu'u Heaven




botom.jpg


オアフ島の東海岸にある町=カイルアは高級住宅地+美しいビーチで

有名だけでなく、オシャレな店が沢山!

先日、渋谷パルコで期間限定の特設ショップを開いた=ビンテージ・

ムームーをリメイクして作る店・・・“Mu'umu'u Heaven”へ行って来た。

色々と迷った結果、今年はピンクのスカート+赤の縞模様のスカート

決めた。日本にはない配色+デザインがとても気に入っている。

デザインだけでなく、マーケティング・ディレクターのエリック+クリ

エイティヴ・ディレクターのデブ=デボラの気さくで温かな人柄に癒さ

れに通っていると言った方が良いのかもしれない。そうそう、何時も新

しい事にチャレンジしている彼らが9月12日(土)鎌倉市七里が浜にシ

ョップをオープンする。


posted by バンビ at 16:23 | Comment(0) | つぶやき

2009年09月03日

☆萌え〜



pin cushion.jpg



メイド・イン・ハワイフェスティバルで見つけた

手作り“亀のピンクッション”はナント言っても

ビンテージファブリック+金具が思わず触れたくなる

“魅惑の癒しタッチ”です!

またひとつコレクションが増えました手(チョキ)


posted by バンビ at 11:29 | Comment(0) | つぶやき

2009年09月02日

MADE IN HAWAII FESTIVAL 2009'

“MADE IN HAWAII FESUTIVAL”へは今回で3回目・・・

ハワイ産の“Ono Food+Books+Unique Gifts+Arts &

Craft+Music+Plants+Jewely+Cooking Demos”
が3日間

開催されている。


まず最初に向ったのは、“Da Bag Place”。古いRice Bag=米袋で

作られたパンツ+エプロンなどが沢山並べてあって凄い人!

友人へのお土産に“赤い薔薇柄”のパンツを購入した。



da bag place.jpg








posted by バンビ at 15:40 | Comment(0) | つぶやき

2009年09月01日

ハワイで充電!



yashi.jpg



照り付ける太陽+青い空+紺碧色の海・・・

子供の頃から夏はハワイでヴァカンスを過している。

なんと!

今年は今までと違ったハワイでのヴァカンスとなった。



posted by バンビ at 16:19 | Comment(0) | つぶやき

2009年08月20日

すくすく成長中!



苗から植えたゴーヤの実が3センチに成長しました手(チョキ)



ず〜っと見ていても飽きなくて・・・カ〜ワイイッかわいい



毎日ゴーヤの成長を観察するのが楽しみです手(チョキ)




goya.jpg




posted by バンビ at 09:54 | Comment(0) | つぶやき

2009年08月11日

☆布コレクション(浴衣布)☆



nuno.jpg


作品作りに欠かせない布素材・・・
甲虫+蝉+虫捕り網柄の浴衣布は
涼しげで、目にとても鮮やか!です。




posted by バンビ at 02:33 | Comment(0) | つぶやき

「珍」スポット!




achiraya.jpg



「アチラって・・・どちら?」













posted by バンビ at 00:27 | Comment(0) | つぶやき

2009年08月03日

第32回 隅田川花火大会!



東京の夜空を彩る夏の風物詩・・・


“隅田川花火大会+BBQ”へ行って来た。


駒形橋近くに事務所を構えている、


“マルサン”6代目代表=神永英司君の事務所へ


同じ大学の写真学科の友人達が集まった手(チョキ)


ダイビング好きなフォトグラファー=永田忠彦君、


料理好きなフォトグラファー=高野公男君、


“蝉”好きなフォトグラファー=小宮山君、


カメラのコレクション好き=若、


BBQの肉+野菜だけでなく、“コニカミノルタ”にお勤めの


“姉さん”からの差し入れの茹でたての枝豆をつまみながら


懐かしい友人達との再会に心和んだわーい(嬉しい顔)



posted by バンビ at 17:44 | Comment(0) | つぶやき

2009年07月22日

成城学園前駅に・・・

2009年7月1日オープンした、“従来の蕎麦のイメージにとらわれない


石臼製粉の自家製手打ち蕎麦と蕎麦料理専門店=成城永山”・・・


扉を開けると目の前にキッチンが広がり、シャープな黒+グレーを基調


とした店内には、色鮮やかなアンティークの帯が飾られ、細かいところ


にも、拘りが光る。
posted by バンビ at 01:07 | Comment(0) | つぶやき

2009年06月19日

小坪倶楽部・・・衝撃〜イ!

鎌倉=材木座にある“五所神社の乱材祭”の日、何時も予約で一杯のレストラン“小坪倶楽部”へ足を運んだ。



今回のテーマは、「イタリア料理」



そら豆(Fava)+白アスパラガス(Asparago)を使って



ohana.jpg


ピンク色のリネンが掛かった大きな木のテーブルには
“Nature Garland”さんのお花がアレンジされていて綺麗ぴかぴか(新しい)


ゲストは、同じメーカーのカメラで料理の撮影をしていた
フォトグラファーの斉藤実さん、高田純二好き?女性エディター、
何と!お嬢さんが同じ大学の映画学科に通っているという、
雑誌=ポパイから抜け出して来た様なステキな京ヶ島ご夫婦、
小坪倶楽部で知り合ったステキなナラさんるんるん



では、料理をご紹介しましょうるんるん



antipasto freddo.jpg


antipasto freddo
☆そら豆とアスパラゴ(ベルデ)のサラダwithアスピック☆

グラデーションかかった緑の色合いが綺麗!レモンを絞ったら爽やでやさしい風味に変化!




antipasto caldo.jpg

antipasto caldo
☆アスパラゴ(ビアンコ)の茹でっぱなしwithオレンデーズソース☆
フランス産の白アスパラの茹で加減が最高!
キャビアの程好い塩味とオランデーズソース
が良くマッチしている。



primo piatto1.jpg

Primo Piatto(1)
☆そら豆のリゾット☆
シェフ自ら引いたブロード(出汁)がコク+旨味を
引き出し、後を引く美味さ。




primo piatto2.jpg

Primo Piatto(2)
☆そら豆と海老のフジッリ☆

リゾットのサッパリ感に対してコクのある美味さ。
違いのわかるシェフならではのニクイ演出!




second piatto.jpg


Second Piatto
☆漁協直送・・・活〆鮮魚の蒸し焼き☆
丁寧に裏ごしされたジャガイモとそら豆+カリカリに焼いたイサキ
の皮目の食感がたまらない!




before dolce.jpg

ドルチェの前にサービスされた厳選の“パルミジャーノ・レッジャーノ”は
バルサミコビネガーと相性がピッタリ!




dolce.jpg


Dolce
☆新鮮果物のグラタン☆
デザートの主役はフルーツ。
甘味+酸味の、効いたとろける様な
熱々グラタンは、ホッとする味。
そうそう、ゆで卵の黄身を練りこんだ
焼き菓子=ストレーザはエスプレッソとの
相性が◎




楽しくて


美味しくて


思わず人に言いふらしたくなってしまう・・・小坪倶楽部


でも


会員だけしか食べられないんですから手(チョキ)
posted by バンビ at 18:26 | Comment(0) | つぶやき