2014年01月25日

☆感激!


"第13回東京国際キルトフェスティバル"の会場内は

キルトファンで一杯・・・

まず向かったのは「パートナーシップキルト」のコーナー。

「74番」のキルトの中で自分の「ブロック」を見つけ

眺めていると・・・同じキルトに参加している方と

写真を写し合った。「北海道から宿泊も兼ねて来ました!」

と嬉しそうな二人組とお互いのブロックを教え合って

褒め合い、すてきなコミュニケーションがとれた。

「参加」して本当に良かった!



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2014年01月16日

☆ヤッタ〜!


「ガレット・デ・ロワ」の中に入っていたのは・・・



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陶器製の「プチ黄ハートマカロン」。

また一つ「フェーブ」のコレクションが増えた。

来年が楽しみ〜黄ハート
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2014年01月13日

☆トキメキおやつ!


フランスで新年に欠かせない「伝統菓子」=”ガレット・デ・ロワ”・・・

「ガレット」の中には一つだけ「フェーブ(陶器の飾り)」が入っていて

その一切れに当たった人は一年間幸せに過ごす事が出来る・・・

と言われています。以前から色々な店の「ガレット」を食べる比べる

のが習慣!さて”成城アルプス”製の味は?フェーブは?



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2014年01月10日

☆今年の食卓!


毎年、正月料理に「ローストビーフ」は欠かせなかった。

今年は知人から魚屋を紹介して貰ったので

肉をやめて「ブリ」「フグ」に・・・

「ブリ」は、刺身+照り焼きで、「フグ」は、フグ刺し+フグチリ鍋で

〆は「雑炊」で心身ともに温まった!



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2014年01月09日

☆感動的おせち!


今年も母と分担して「おせち」作り・・・

手作りゆえ、毎日食べても飽きないんです。

”小坪倶楽部”さんから頂いた=「手作り黒豆」は・・・プロの味。

友人から頂いた=「伊勢エビ」は・・・鬼瓦焼きに。

本当に感謝!です。

「数の子のべっ甲漬け」「紅白なます」「きんとん」と色鮮やか。



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2014年01月08日

☆今年もよろしく!


”明けましておめでとうございます”

今年もよろしくお願い申し上げます!
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2013年12月26日

☆元気の源!


階段を下りると・・・

ガラス越しに「クリスマスカラー」のコスチュームが見えた。

馴染みの美容院で一年に一回の仮装の日?だった。

何と!スタッフ皆が「サンタ」「トナカイ」「ツリー」に変装?仮装?していた。

シャンパンを優雅に飲み「ほろ酔い気分」で楽しんだ。

担当の高橋さんに微妙な色に染めて貰って・・・満足!

次回は「仮装」しよっと。



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2013年12月25日

☆クリスマス!


今年は家での〜んびりクリスマスディナー・・・
「手作りの料理」を前にシャンパンで乾杯!

☆スモークサーモンの酢蓮根巻
「船上活〆北海道雄武産・雄宝スモークサーモン」
ニッカウヰスキーホワイトオークモルト樽チップ燻製

☆香鶏のロースト

☆人参グラッセ・芽キャベツ

☆グリーンサラダ(レタス・キュウリ・サラダ菜・クレソン)

☆ショートケーキ

今年初めての「香鶏」は、クセの無い濃厚な風味で美味。
スモークサーモンは、燻製の香りが口一杯にひろがり
酢蓮根の酸味とケッパーとの相性が良い。「成城アルプス」
のショートケーキは、出来立てのフワフワ感が絶妙!
手作りの美味しさに・・・感激!「料理熱」がフツフツと湧いてきた〜



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2013年12月22日

☆銀座散歩!


今年の「クリスマスメニュー」は「スモークサーモン」を

使ったメニューにしよう・・・と思い種類の多い銀座

"OJI SALMON"を母と訪ねた。迷った結果・・・

「スモークサーモン」「オスランドサーモン(越後酒粕漬)」に。

「直売店」は種類も豊富でわざわざ足を運んで正解だった。

ミキモト本店=「ミキモトホール」で開催中の

「ミキモトの広告にみる美の世界」展を見て

「巨大ツリー」に驚いた!


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2013年12月15日

☆忘年会!


「同じ中学」の友人8人で忘年会。

何と!「手作り好き」ばかり。

”mikuni MARUNOUCHI"で¥3,500の

「シェフおすすめの東京素材たっぷりなメニュー」をオーダー。

◎小平・葉付黄色人参のムース
◎国産豚と江戸東京野菜・亀戸大根のポトフ サラダ仕立て
そのスープを添えて
◎天然真鯛のカツレツ 西東京・春菊のクーリー
八王子・完熟中玉トマトのソース
◎グラスに盛り合わせた東京フルーツのミルフィ−ユ仕立て
◎コーヒーと東京フィナンシェ

師走の「気忙しい毎日」を、しばし忘れた。

また一緒に楽しもうネ!



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2013年12月07日

☆元気の源!


”ラフォーレ原宿”の「Private Party」へ行ってきました。

表参道の「イルミネーション」が綺麗で・・・思わず見入ってしまう。

エントランスを入りまず向かったのは「メイクアップブース」。

M.A.Cによる「ポイントメイクサービス」で綺麗にして貰い

「フォトブース」で記念撮影。何だかウキウキ気分。

ドレスコード=BLACK&WHITE。招待して頂いた「WALL」へ。

カラフルな新作が店内に溢れ田中、フレンドリーなスタッフに囲まれ

何時もオシャレなゴトウさん+Mikio Sakabeさんと記念撮影!

久しぶりに楽しいパーティに感激!!

また誘ってね!^^


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2013年11月28日

トキメキおやつ!



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見て見て!この厚み、この焼き色。

「バナナパウンドケーキ」は時々作りたく成る。

かために混ぜた、バナナ多めの生地を

じっくり焼いて、中しっとり・・・と見た目通り。
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2013年11月17日

☆美味探究!


美食家の友人お勧めのフレンチレストランへ行って来た。

期待に胸が膨らみ、緑の多い深沢に佇む”Le Bouillon”へ・・・

ドアを開けると、シェフとマダムが揃って笑顔で迎えてくれた。

どの料理も「興味深い」ものばかり。

友人とBコースランチを心行くまで楽しんだ。

また是非!行きたい店だ。


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☆じゃがいもとほうれん草のポタージュ
☆若鶏バロチィ−ヌ

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☆ヨーロッパ産山うずらロースト
☆鯛のポワレミントソース

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☆デザート盛り合わせ
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2013年11月14日

☆第21回インターナショナル・キルトウイーク横浜2013!



秋を通り越して冬晴れの日?に・・・

”キルトの祭典”へ行ってきた。

エントランスを入ると、様々な「色の洪水」を受けた。

ロンドン発「布絵作家=ジャネット・ボールトン」さんの牧歌的な

作品、から「癒し」を貰った。布が醸し出すパワーなのか。

「両面接着キルト綿」「ミシン糸」などの素材を購入して

「創作意欲」が益々アップ!

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2013年11月07日

☆Nile Rodgers Live ♫



「ナイルロジャース&シック」のライブへ行って来た。

”Blue Noto Tokyo"に行くのは久しぶり。

オープニングからラストまで瞬きする間も無い位?

盛り沢山な曲に・・・テンションは上がりっぱなし!!

「垢抜けたステージ」からパワーを沢山貰った!

是非!また来て欲しい!
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2013年10月23日

☆美味探究!



以前から行きたかった店がある。

「カラヒイ鉄鍋」を使った「羊肉料理」や

「鉄串」の「炭火焼き」、天然酵母から作る「ナン」などを楽しめる。

その名は”キャラヴァン・サライ”

アフガニスタン+パキスタン・・・といった中央アジアの

「遊牧民料理」を心行くまで満喫した。

絨毯を敷いた現地さながらの店内も妙にイケルw!


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2013年10月10日

☆制作中!



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10月31日は「ハロウィン」・・・

キリスト教の万世節の前夜祭。

死者の霊が返ってくると同時に魔物や精霊も

一緒に出てくると言われています。

魔物を追い払う為にカボチャの提灯を置いたり

仮装をする様に成りました。

今・・・

「ガイコツ」のオブジェを作ってます!

ハロウィンに間に合うかナ?
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2013年10月04日

☆芸術の秋!



日一日と秋が深まっている。

イラストレーターの友人の参加している「どどっと展」へ。

「丸」がテーマのそれぞれの作品は

「刺繍」有り「立体」有りで「優しい気持ちに成れる様」な色彩。

刺激を沢山貰った。

その足で「国立新美術館」で開催中の

"アメリカン・ポップ・アート展"へ。

「本物」の迫力に鳥肌がたちっぱなし。

「ミュージアムショップ」で大好きな「アンディ・ウォーホル」

「リキテンスタイン」のグッズを購入。


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近くの「カフェドラペ」で「手作りチーズケーキ+珈琲」を堪能。

「マイセンの皿」「ロイヤルコペンハーゲンのカップ」は

いつ見ても素敵。


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「芸術の秋」・・・とは

まさに「今」でしょ!?
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2013年09月21日

☆作家魂炸裂!



「蝉」をイメージしたネックレス+ブレスレットを筆頭に

「花」+「寿司」モチーフなど・・・遊び心溢れたアクセサリー

で会場は、熱気に包まれていました。


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綺麗な花を見ていると・・・心が和みます!

だって、花好きですもの。

何時も花に囲まれて+包まれていたいですね!

色々な出会いに感謝!
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2013年09月19日

☆ハイ!ポーズ!



「個展会場」に来てくれたゲストの方々とポーズをとりパシャッ!

皆さんいい顔しているのは・・・楽しいから?

どんなゲストが来るのか?毎日楽しみでした!



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本当に楽しかったですw!
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